在孕期,是免不了营养增加的,饮食上面是需要科学合理、荤素搭配的,所以饮食需要有肉蛋类、奶类、蔬菜水果类、谷物和薯类等,这样才能确保营养补充的全面。但是需要注意的是,除了这些之外,汤类也是很重的,通过炖煮可以让多种营养几种,合理更有助于营养的吸收。下面给大家整理了一些孕期营养均衡的汤类食谱,赶紧动手做起来吧。

孕期适合喝汤

怀孕需要经历十个月,在这个期间饮食是很重要的,食补方面要非常讲究,什么该吃什么不该吃心里必须要有数。很多怀孕之前喜欢吃的食物,也只能戒掉了。毕竟都是希望自己能够生出健康聪明的宝宝,营养补充肯定要做到位,而就怀孕期间想要营养均衡,那么滋补类的汤就是很重要了,而下面这十种喝了只长胎不长肉的,做法也简单。

怀孕期间鱼汤是不能缺少的,而鲫鱼豆腐汤种的鲫鱼富含大量的钙、铁、磷等矿物质,豆腐也含有多种矿物质,不仅可以满足胎儿和自身营养的需求,还能促进胎儿的大脑发育。

做法:准备好3-5天鲫鱼,把鳞、内脏去鳃洗干净,豆腐切小块;然后起锅烧油把鲫鱼煎至两面金黄,加入没过鱼的清水炖煮10分钟,加入豆腐在闷10分钟;最后根据自己的口味加入调味品即可。

孕妇和鲫鱼豆腐汤可以补钙

不管是玉米还是排骨都是很美味的食物,两者具有丰富的维生素、蛋白质等营养成分,吃了可以有利于胎儿的大脑发育,还可以通便、改善孕期便秘的的情况。喝了这道汤,孕妇的状态也会变得越来越好。

做法:将排骨玉米洗干净切块,姜葱段全部准备好。把排骨焯一下水捞出,然后倒入砂锅中加适量的清水,加姜片,葱段大火煮。一个小数加入玉米早炖一个小时,最后起锅假点盐撒点葱花即可。

冬瓜丸子汤的营养很丰富,因为丸子都是瘦肉做的,富含大量的蛋白质、铁元素等,而冬瓜含有丰富的维生素以及碳水化合物,具有去水肿的作用,是很适合孕妇吃的。

做法:可以选择牛肉、鸡肉、猪肉等顿成泥加入盐、生抽、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、香油扥搓成丸子;再把冬瓜洗净去皮去瓤切块;再锅中烧水把丸子放入其中,肉丸漂起来后再煮7-8分钟加入冬瓜;最后煮5分钟就可以出锅了。

冬瓜丸子汤适合孕妇喝

土鸡中是含有优质蛋白质的,而且肉质紧实,不油腻,其营养很容易被吸收。所以在怀期间不仅可以和土鸡汤,还可以多吃一些肉质比较鲜美的食物。

做法:锅中先放入土鸡、姜片、葱段,焯水去腥去血沫;然后备水1升,放入鸡肉、姜、桂圆等辅料,中小火炖2个小时;最后撒上葱花就可以吃了。

黄芪有补气血的作用,加上利于中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、锌、镁等营养元素,对于一些比较虚弱的孕妇喝了可以增加自身抵抗力,减少生病的情况。

做法:先准备好鲈鱼、黄芪6钱、8枣、姜2片,并全部处理好清洗干净;然后起锅烧油把鲈鱼煎一下;锅内放水加上所有的配料煮个20分钟所有即可。

鸽子汤中的营养物质很多,像蛋白质、维生素等都是较为丰富的,而且加入了山药可以起到一个健脾胃、助消化的作用,如果说产后喝的话可以促进伤口愈合。

做法:先把处理好的鸽子病焯一下水,然后把鸽子肉放入砂锅中并且加入水先熬半个小时后;再把山药切块放入其中,用小火炖两个小时就可以了。

山药鸽子汤可以帮助孕妇消化

牛腩土豆汤中是含有钾、钙、蛋白质等营养成分,可以能够防止高血压发生,同时土豆还有保护血管的作用,吃了可以补脾和胃,益气生血,强筋壮骨。

做法:把牛腩洗干净,切大块,土豆去皮洗干净,切块,姜切片备用;然后在锅里放水煮开,放入牛腩,加入姜和米酒煮去血水,捞出洗干净浮沫;最后放入适量清水,放入牛腩和土豆煮开,再用小火炖三小时,加盐调味即可。

鸭肉具有滋补养胃的左右,还可以预防水肿和消除水肿的作用,而且鸭肉脂肪是很低的,吃了不会导致发胖的,所以孕妈妈和产后妈妈都可以放心食用,营养又美味。

做法:将鸭子切块并且清洗干净,然后放入锅中焯水,姜切片和葱打一起放入。焯好水的鸭肉冷水下锅,倒入10g料酒、姜片和葱结,盖上锅盖煮一个小时。期间可以把莲子泡发一下,加入汤中,中小火炖煮2个小时就可以了。

莲子老鸭汤有助于孕期消水肿

排骨的营养前面提到过了,而黄豆中的含有的营养元素相对较多,像植物性的蛋白质、维生素、氨酸、氨基酸、钙都是有的,是孕期很理想的一种食补类汤。

做法:排骨剁块洗净,滚水烫焯5分钟,撇去浮沫。茶树菇提前半小时泡发,板栗开水烫后去皮,将所有材料放入瓦煲内,加足量水(8~10碗水),大火烧开后慢火煲2小时,最后加盐调味就行了。

海带中含有富含碘,对胎儿脑部发育是有好处的,而筒骨中含有蛋白质、微量元素和维生素,孕妇喝了可以增强孕妇的体质,提高免疫力,促进胎儿对营养物质的吸收。

做法:海带提前浸泡1小时,然后筒筒骨砍成适合的大小煎一下,最后倒入高压锅中,加入水和海带,大火烧开至小火炖2小时,最后加入少许盐调味即可。

孕妇喝汤的营养是很多的,但是需要注意的是,不要盲目的进补,而且喝汤一定要适量,因为汤材料搭配的不正确或者汤水过于油腻,对于准妈妈们和宝宝来说都是不利的。所以平时炖汤的配料可以选择爽口的,调味料适量加就行了,这样的汤营养价值才是最高的。

关于孕期饮食的禁忌真的是众说纷纭,有些经历过孕期的妈妈都有体会,这不能吃、那不能碰,禁忌五花八门,好像稍不注意,宝宝就会出问题。但是又担心营养没补够,让宝宝发育落在起跑线上,怕等娃落地,却没有机会再补上。其实怀孕期间的饮食并没有大家想的那么难,只是说不同的阶段、不同的孕妇可能在饮食方面有差异,而下面为大家总计了关于孕期饮食攻略,大家可以参考:

  1. 1. 孕期糖高饮食食谱
  2. 2. 孕期饮食禁忌黑名单
  3. 3. 孕妇每天食谱安排表
  4. 4. 七到八个月孕妇营养食谱
  5. 5. 怀孕必吃的5大水果
  6. 6. 孕早期1~3个月食谱
  7. 7. 双胞胎孕期饮食禁忌
  8. 8. 孕妇最适合吃十大蔬菜
  9. 9. 孕妇优质蛋白食物排行榜
  10. 10. 孕妇缺铁吃什么补得最快
  11. 11. 孕期汤类食谱大全
  12. 12. 孕妇营养早餐食谱表
  13. 13. 孕妇营养需求表
想要胎儿和孕妇都是好的状态,那么科学的饮食习惯是不能缺少的,这样才有利于胎儿发育和孕妈的身体健康。但是不要抱有只要是对胎儿有帮助的东西都应该尽量的吃,孕期饮食一定要合理安排,如果自己不懂的话,可以咨询医生的建议,医生会根据你自身的情况给出中肯的建议,有助于营养摄入。
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