1一12月水果成熟名单揭晓，每个月吃哪些照着来就完事

一年四季我们都可以吃到很多种类的水果，1一12月每个月成熟的水果也较多，但是吃水果也有讲究，主要原则就是遵循时令，当季成熟的水果蕴含了时令和土地特有的风味，水分含量和营养成分也会更胜一筹，比如一月可吃猕猴桃、二月甘蔗、三月菠萝......，当然可以吃的应季水果也不止一种，想了解更多，就看看一到十二月应季成熟水果名单吧。

1一12月水果成熟名单表

多吃水果对我们的身体有很大的好处，水果中含有丰富的维生素，所以，我们每天都要吃水果。而吃水果就要吃应季的，这里就为大家分享一下1-12月成熟的水果都有哪些：

虽然每个季节都有源源不断地水果供应，但是有些水果由于生长周期比较长，因此一年四季中有很多成熟的时间，但是每个月的应季水果只有那么些，所以大家不光要知道每月的成熟水果，还要吃应季的那些才更好。

一到十二月应季水果

水果含有丰富的膳食纤维、维生素及其它营养，宜多进食，但怎么吃却又大有学问。最重要的原则之一，就是遵循时令。虽说如今一年四季都能吃到各种各样的水果，但当季成熟的水果蕴含了时令和土地特有的风味，水分含量和营养成分也更胜一筹。不妨从1月开始，跟着这份1-12月应季水果一览表，开始一年的水果之旅吧。

一月猕猴桃

猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏。在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。

二月甘蔗

甘蔗性寒味甘，具有清热解毒、生津止渴、滋阴润燥的功效。它富含铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量尤其高，可促进血红蛋白再生，补血养颜。购买时应检验甘蔗的软硬度，新鲜甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，有清香味。

三月菠萝

菠萝一般一年可收获两次，有冬春菠萝和夏季菠萝之分，冬春菠萝在4、5月份成熟，夏季菠萝在7月份左右才可收获。菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清热解渴等功用。食用时，将菠萝切片泡入淡盐水中，味道更为香甜。

四月山竹

山竹性平，味甘、微酸，清凉降燥。它含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，对体弱、病后、营养不良都有很好的补养作用。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。

五月枇杷

枇杷在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，是“果木中独备四时之气者”。由于产地与品种不同，枇杷的成熟时期也不一样，福建、云南等地的早熟品种在三月份就已上市，江南等地主要在五月成熟。自然成熟的枇杷清醇甘甜，具有润肺止咳的功效，可炼制川贝枇杷膏。

六月杨梅

“夏至杨梅满山红”，夏至前后是杨梅成熟期。此时南方又是多雨季节，所以又被称为梅雨。杨梅外表颜色有紫黑色、乌红、白色几种，以汁多、味甜、核小者为上品。炎炎夏日喝几口杨梅烧酒，能消暑开胃，气舒神爽。杨梅以浙江仙居、余姚、慈溪的最为有名。

七月桃子

桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。

八月西瓜

西瓜味甘多汁，清爽解渴。“浮甘瓜於清泉，沈朱李於寒水”，夏日里把西瓜放在冷泉深井后食用，乃是古人消暑乐事。此外，西瓜含有丰富的钾元素，能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，缓解倦怠乏力的状态。

九月石榴

石榴的成熟期早的在8月中旬，晚的要到10月中旬。成熟的石榴皮色鲜红或粉红，常会裂开，露出晶莹如宝石般的子粒，因其多籽，在传统文化中被视作多子多福的象征。中医认为石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经，具有清热解毒、生津止渴、止泻止血的功效。质地较软，并有香气，是食用的适宜状态。若果实质硬无香，可能没有成熟，若质软并有异味，则可能过熟或腐烂。

十月柿子

柿子肉质细滑，富含粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也”。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。柿子含有大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份，与胃液中的高浓度融合可能导致结石，因此不宜空腹食用。

十一月苹果

苹果含有的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，有效地降低胆固醇。在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能。丰富的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素含量，可使皮肤光滑红润。对于常见打蜡的情况，建议削皮，或者在表皮放一点盐后双手来回轻搓后食用。

十二月橙子

橙子芳香味美，其味甘酸，性微凉，能生津止渴，助消化。同时，柑橘类水果能够抗氧化，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收，还会使人腹胀、腹痛。

1-12月每个月的主打水果就是这些，我国地域辽阔，不同地区水果的成熟时间略有不同。而且根据每年的天气变化，成熟时间也可能有所差别。